Vinea Domini

I Migliori Vini Italiani Luca Maroni Frascati

Vinea Domini a I Migliori Vini Italiani Luca Maroni Frascati

L’evento

Un’immersione tra i profumi e i sapori dell’enogastronomia Laziale in una due giorni dinamica e ricca di momenti coinvolgenti. A I Migliori Vini Italiani Frascati, degusterai liberamente la migliore produzione vinicola del Lazio secondo Luca Maroni e una selezione di eccellenze gastronomiche regionali proposte in chiave originale. Incluso nel biglietto avrai:

• degustazioni libere e illimitate de I Migliori Vini Italiani del Lazio

• degustazioni guidate a cura di Luca Maroni

• dimostrazioni di cucina di Fabio Campoli: chef imprenditore e innovatore, protagonista e autore di importanti trasmissioni televisive e radiofoniche e pubblicazioni editoriali di successo

• Mauro Castelli con la presentazione e la degustazione delle eccellenze gastronomiche prodotte dal Salumificio Castelli

• stimolanti laboratori di degustazione di eccellenze gastronomiche regionali

• bicchiere e taschina porta bicchiere

Preparati a vivere una festa per i tuoi sensi grazie alle suggestioni di Luca Maroni, esperto analista sensoriale e autore della guida internazionale I Migliori Vini Italiani, la maestria di Fabio Campoli e Mauro Castelli; le capacità di custodire e tramandare le tradizioni più gustose del G.A.L. Gruppo di Azione Locale dei Castelli Romani e Monti prenestini, di Slow Food e dei produttori selezionati.

I vini Vinea Domini in degustazione

Per celebrare la nostra regione, in linea con il concept dell’evento, porteremo in degustazione quattro vini che rappresentano al meglio il nostro territorio:

• Roma Doc Malvasia Puntinata 2021: il Roma Doc, nella tipologia bianco, è a base di Malvasia puntinata, una varietà semi-aromatica che nel territorio dei Castelli Romani trova una sintonia perfetta che si traduce nel bicchiere in sentori di fiori bianchi e frutti esotici. Premiato 3° Miglior Vino Bianco nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2023
• Roma Doc Rosso 2020: il Roma Doc, nella tipologia rosso, è a base di Montepulciano, una varietà che nel periodo antecedente alla fillossera era molto presente sulle nostre colline. Il suo punto di forza sta nell’analisi olfattiva, il vino, infatti, è un condensato di frutti di bosco, molto intenso e persistente. Premiato 2° Miglior Vino Rosso nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2023
• Frascati Superiore Docg 2021 celebre vino secco dei Castelli Romani è l’unica Docg di vino bianco del Lazio. Nasce da un’attenta selezione dei vigneti maggiormente vocati sul territorio del comune di Frascati, gli impianti più vecchi e quindi naturalmente meno vigorosi, a tutto vantaggio di una maggiore complessità aromatica e di una struttura gustativa davvero unica.
• Cesanese del Piglio Docg 2021 l’antico orgoglio del Lazio. Tra i rossi della nostra regione è di certo il più famoso, tipico e legato al territorio oltre che l’unico che gode del marchio Docg. Un vino rosso al pari delle grandi varietà nobili italiane, tannico e complesso, ottenuto dalle uve di Cesanese di Affile, si produce nella provincia di Frosinone. Premiato con 95 punti nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2023
• Friccicore Malvasia del Lazio 2021:un bianco prodotto al 100% con la Malvasia del Lazio, vitigno autoctono per eccellenza, il nome è un preciso richiamo all’espressione tipicamente romanesca, che sta a significare briciolo ed è utilizzata per indicare una breve ma piacevole sensazione che pervade ed inebria l’animo nei momenti particolarmente emozionanti

Vieni a scoprire Vinea Domini a I Migliori Vini Italiani Luca Maroni Frascati

Quando: 19 novembre 2022 dalle ore 14.00 alle ore 24.00 | 20 novembre 2022 dalle ore 16.00 alle ore 22.00
Indirizzo: Scuderie Aldobrandini – Piazza Guglielmo Marconi, 6 00044 Frascati (RM)
Per maggiori informazioni: https://www.imiglioriviniitaliani.com/frascati