Vinea Domini

Armonie di Ottobre 2022

Vinea Domini ad Armonie di Ottobre 2022.

L’evento

Armonie di Ottobre torna dall’8 al 10 ottobre a Valmontone. Un festival organizzato dall’Associazione Bibere de Arte (nell’ambito del progetto “Arte da bere – Le dimore del vino”) per portare sui piatti e nei bicchieri un territorio e le sue eccellenze.

La manifestazione vuole promuovere il Cesanese, vitigno DOCG a bacca nera più rappresentativo del Lazio, e si pone l’obiettivo di riunire le migliori aziende enologiche regionali e nazionali per diffondere la conoscenza e il confronto dei prodotti vitivinicoli e gastronomici, dando vita ad un dialogo costante tra produttori, addetti ai lavori e consumatori.

Vini Vinea Domini in degustazione

Porteremo in degustazione quattro vini simbolo della Regione Lazio:

Frascati Superiore Docg 2021: celebre vino secco dei Castelli Romani è l’unica Docg di vino bianco del Lazio. Nasce da un’attenta selezione dei vigneti maggiormente vocati sul territorio del comune di Frascati, gli impianti più vecchi e quindi naturalmente meno vigorosi, a tutto vantaggio di una maggiore complessità aromatica e di una struttura gustativa davvero unica.

Cesanese del Piglio Docg 2021: l’antico orgoglio del Lazio. Tra i rossi della nostra regione è di certo il più famoso, tipico e legato al territorio oltre che l’unico che gode del marchio Docg. Un vino rosso al pari delle grandi varietà nobili italiane, tannico e complesso, ottenuto dalle uve di Cesanese di Affile, si produce nella provincia di Frosinone.

Roma Doc Malvasia Puntinata 2021: nella tipologia bianco, è a base di Malvasia puntinata, una varietà semi-aromatica che nel territorio dei Castelli Romani trova una sintonia perfetta che si traduce nel bicchiere in sentori di fiori bianchi e frutti esotici.

Roma Doc Rosso 2020 : nella tipologia rosso, è a base di Montepulciano, una varietà che nel periodo antecedente alla fillossera era molto presente sulle nostre colline. Il suo punto di forza sta nell’analisi olfattiva, il vino, infatti, è un condensato di frutti di bosco, molto intenso e persistente.

Vieni a scoprire Vinea Domini ad Armonie di Ottobre 2022

Quando: 8-10 ottobre 2022 dalle 17.00 alle 23.00
Indirizzo: Palazzo Doria Pamphilj – Piazza Umberto Pilozzi 00038 Valmontone (RM)
Per maggiori informazioni: https://www.facebook.com/armoniediottobre/