Informazioni aggiuntive
Denominazione | D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) |
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Tipologia del terreno | di natura vulcanica e sabbiosa |
Sistema di allevamento | guyot |
Uve | Bombino, Malvasia Puntinata |
Gradazione Alcoolica | 12,5% |
Sensazione olfattive | limone, mela, rosa, arancia, viola |
Abbinamento | appetizer, antipasti di mare |
Abbinamento regionale | fritto alla romana |